Mivado da Sapori Solari!
Basta poco per essere felici: un calice di vino, un pezzo di focaccia e un tagliere di salumi. Tutto questo lo potete trovare da Sapori Solari.
In realtà troverete molto di piu! Un ambiente moderno e intimo, un servizio eccellente, e dei piatti eccezionali.
Cosa mangiare
Infatti non si tratta semplicemente di eccezionali salumi e formaggi tipici.
Si tratta di piccoli capolavori e ciascuno di essi ha una propria storia da raccontare, una storia che è spesso quella della piccola azienda che l’ha prodotto, e che da generazioni tramanda la conoscenza e la passione necessarie a farlo. Dietro ogni grande sapore c’è una grande storia. E loro sono bravissimi a raccontarla.
Potete scegliere tra diversi taglieri singoli oppure potete fare la degustazione. Io vi consiglio la degustazione, che ad un buon prezzo vi fa assaggiare un misto. Partite con i carpacci di carne, poi con gli stagionati e i cotti ed infine con un bella degustazione di formaggi. Sono davvero salumi mai mangiati prima d’ora, salumi che hanno un sapore e un odore unici. Complimenti davvero.
Se invece andate a pranzo troverete diversi piatti tra cui le tartare equine o di gamberi rossi.
Buonissime da sciogliersi in bocca.
Infine ragazzi non potete non provare i dolci della casa, tra crostata, cheesecake, torta al cioccolato non saprei qual e il migliore!
Cosa bere
Loro non scherzano neanche con la carta dei vini, c’è una vasta scelta tra vini bianchi e rossi. Noi abbiamo iniziato con un bel prosecco e poi proseguito con un bel rosso.
Mi-informo
Prezzo: dai 25 ai 30€ a testa
Location: Via Sofonisba Anguissola, Bande Nere Milano
Consiglio: andateci in compagnia, bevete e gustate ogni singolo piatto perchè non ve ne pentirete.
Davvero, è stata una serata fantastica e ci tornerò sicuro.
Sapori Solari, è un’esperienza magica tra i salumi.
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