Mivado da Eataly!
Siete mai andati da Eataly Smeraldo a Milano, non per mangiare ma per provare una delle degustazioni di vino o birra?
Andateci perche’ non ve ne pentirete.
Innanzitutto si nota organizzazione e professionalita’ dello staff e dei sommelier. Poi i vini che ti fanno degustare sono di qualita’ ma la cosa bella e’ che molto spesso ti fanno assaggiare vini di cantine magari poco conosciute, di cui poi ti innamori e non riesci piu’ a farne a meno.
Cosa serve?
Basta andare sul sito di Eataly nella sezione Eatinerari per scoprire tutti gli eventi originali che organizzano.
Se vi posso consigliare provate una delle degustazioni di vino o birra. A me ne avevano regalata una sui vini italiani dell’Est (strano eh!), quindi Veneto, Friuli, Trentino Alto Adige. Nel corso della serata il sommelier presente oltre a raccontarti la storia delle cantine e dei vini, ti insegna anche alcune tecniche di degustazione base (soprattutto per chi non ne ha mai fatta una). Tecniche che ti possono sempre servire per altre degustazioni oppure quando esci a cena. Quindi davvero un’esperienza unica e da rifare sicuramente.
Complimenti al sommelier della nostra serata Daniele Sottile, professionale, preparato, e molto ingaggiante. Mi ha fatto venir voglia di iniziare un corso da assaggiatore o sommelier. Beh perche’ no?
Mivado e voi?
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